Tat telur

Untuk pengetahuan semua...saya baru beli ketuhar..hehe..duit kutu ritu.da guna da...me guna wat puding roti resepi cik adila yang sangat mudah dan menjadi kesukaan Uwais Umar ku..and hubby...so for thenext stepmenak cube something different plak...n susah sikit..hehe..me nak cube wat tat telur asal nak cbe resipi Cik Adilajuga..tapitungguEn Brahim nak bagi resepi dalamlaptpdia harap la biladapatnyer..heheheh..so me korek la Internet and jumpala...nnt nak cube la...tapi kene blia cuannyer dulu la..hahah bile agak me nak cuber ni ..

Bahan-bahan ( 30 keping )

• PASTRY
• 200g butter
• 80g gula aising
• 360g superfine flour
• 1biji telur
• 1/2 sudu kecil esen vanila

• FILLING :
• 1 cawan susu cair
• 4 biji telur
• 1 cawan gula
• 1 cawan air
• 1 sudu besar tepung kastard
• 1/2 sudu kecil esen vanila
• pewarna kuning

Cara-cara

1. Pukul butter dan gula sampai kembang.
2. Masukkan telur sedikit demi sedikit.
3. Masukkan tepung sampai jadi doh.
4. Ratakan setebal 1/2 cm dan terap dalam acuan.
5. Cucuk dengan garfu supaya tidak kembung. Dan bakar selama 10min pada suhu 180.
6. Keluarkan dan masukkan filling. Bakar lagi 10 min.
7. Untuk filling. Campurkan semua bahan dan gaul hingga sebati

Ps..nnt klu me dah buat..me post di sini ok..heheh